Очень вкусная выпечка, с приятным, тонким ароматом пряностей.Понравятся даже тем, кто не любит тыкву!Непростой рецепт пряных тыквенных кексов домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 26. Содержит всего 267 килокалорий.Время подготовки: 15 минутВремя приготовления: 26Количество калории: 267 килокалорийКоличество порций: 10 порцийПовод: Для детей, К чаюСложность: Непростой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Выпечка, Сладкая выпечкаОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыИнгредиенты на восемь порцийТыква — 250 гМолоко — 200 млЯйцо куриное — 3 штСахар — 0,75 стак.Масло растительное — 3 ст. л.Гвоздика (молотая щепотка)Имбрирь (молотый) — 0,25 ч. л.Корица — 0,5 ч. л.Мускатный орех (щепотка)Куркума (пара щепоток)Мука пшеничная — 1,75 стак.Соль (щепотка)Разрыхлитель теста — 1,5 ч. л.Пошаговое приготовлениеТыкву порезать небольшими кубиками.Залить молоком и поставить вариться до мягкости, примерно 10 минут.Готовую тыкву снять с огня.Пюрировать блендером. Дать остыть. Получается около 4 ст. л. пюре.В чашу миксера выбить яйца, добавить сахар.Взбить до увеличения в объеме в 2 раза.Добавить пряности и растительное масло.Перемешать миксером на небольшой скорости.Муку смешать с разрыхлителем, солью. Вводить в 2-3 приема.Тесто готово!Силиконовые формочки наполняем тестом на 34 объема.Выпекаем в разогретой до 180 градусов духовке, 20-25 минут.Готовые кексы оставляем в формочках минут на 5-7, затем вынимаем. По желанию, посыпаем сахарной пудрой или покрываем глазурью.Приятного аппетита!В разрезе!
