Непростой рецепт отбивных в ореховой панировке с овощами.( в азиатском стиле) домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 30 минут. Содержит всего 269 килокалорий.Время подготовки: 20 минутВремя приготовления: 30 минутКоличество калории: 269 килокалорийКоличество порций: 4 порцииСложность: Непростой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Вторые блюдаИнгредиенты на четыре порцииКуриная грудинка - 4 шт.Фундук - 60 гр. (обжарить, очистить, порубить)Миндаль - 60 гр. (обжарить, порубить)Яйцо - 2 шт.Масло для жарки.Гарнир:Лук порей - 1 шт. (200 гр. )Морковь - 2 шт. (200 гр. )Перец сладкий, болгарский - 2 шт. (200 гр. )Лук репчатый (сочный) - 1 шт. (100 гр. )Имбирь - 2-4 см. (натереть).Кокосовое молоко - 150-200 гр.Масло сливочное 50 гр.Соль - по вкусу.Пошаговое приготовлениеГрудинку (целиком или разрезать пополам) отбить;посыпать солью, перцем - по вкусу. Смешать орехи для панировки. Яйца взбить со щепоткой соли.Кусочек курицы присыпать мукой, обмакнуть в яйцо, потом в орехи и обжарить с двух сторон(3-5 минут с каждой стороны), до готовности.Гарнир:Всё овощи нарезать соломкой, лук порей - крупнее!На сливочном масле быстро прогреть натёртый имбирь, добавить морковь и помешивая обжарить её минуты 2.Добавить остальные овощи, хорошо перемешать 1 минуту и залить кокосовым молоком. Уменьшить огонь и не накрывая крышкой (иногда помешивая) - протушить овощи минут 5,до загустения кокос. молока. Посолить по вкусу, снять с огня и накрыть крышкой (не плотно).Можно подавать сразу или дать овощам настояться 5 минут.ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!Нежная курица в ароматных орешках, чуть хрустящие овощи -сладковатые(от кокос. молока) с приятной жгучестью имбиря... . Вкусно - нам очень понравилось!!!
@obzomgjn, очень интересная идея! ща попробуем приготовить отбивные в ореховой панировке с овощами.( в азиатском стиле) по этому простому рецептику.
замечательный рецепт! В моей семье любят отбивные в ореховой панировке с овощами.( в азиатском стиле) Спасибо за прекрасную идею
