Шашлык из свинины в аэрогриле

 Бесспорно, что шашлык приготовленный на мангале не с чем не сравнить, но за окном мороз и снег, на природу не выбраться. В этом случае можно приготовить шашлык в духовке или аэрогриле.

Простой рецепт шашлыка из свинины в аэрогриле домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 25. Содержит всего 73 килокалорий.

• Время подготовки: 8 минут
• Время приготовления: 25
• Количество калории: 73 килокалорий
• Количество порций: 5 порций
• Повод: На ужин, На праздник

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Вторые блюда, Блюда из мяса
• Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты

Ингредиенты на три порции

• Свинна (нежирное) — 1 кг
• Сало свиное — 150-200 г
• Лук репчатый (крупный) — 2-3 шт
• Перец черный (молотый)
• Соль
• Сумах
• Зеленая приправа (измельченная соленая зелень укропа, кинзы, стрелки чеснока) — 1 ст. л.
• Приправа для свинины (по вкусу)
• Растительное масло — 1 ст. л.

Пошаговое приготовление

1. Мясо и сало порезать небольшими кусочками. Лук потереть на средней терке или измельчить блендером. Добавить приправы, соль, перец, сумах, масло. Перемешать и оставить минут на 20-30.
2. Разогреть аэрогриль в течении 10 минут ( температура 200 градусов). На деревянные шпажки для шашлыка, одень кочки мяса и сала. На дно аэрогриля положить фольгу или металлический поддон, выложить на решетку шашлыки, готовить 25 минут при температуре 220-230 градусов, периодически переворачивая. Приятного аппетита! Кстати, этот маринад прекрасно подходит для приготовления шашлыков на мангале, когда надо по - быстрому замариновать мясо.

 

Отличный рецепт! Спасибо, Тотолина Т. Забираю в закладочки! Спасибо!!!

 

готовила шашлык из свинины в аэрогриле много раз, только немного другой порядок в пошаговом описании рецепта