Несложный рецепт свинины, запеченной в горчичном маринаде под шубой из картофеля домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 35 минут. Содержит всего 226 килокалорий.Время подготовки: 11 минутВремя приготовления: 35 минутКоличество калории: 226 килокалорийКоличество порций: 4 порцииСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Вторые блюдаИнгредиенты на четыре порцииСвиная вырезка — 100-150 гКартофель — 3-4 штЛук репчатый — 1 штПомидор — 1 штСыр твердых сортов — 50 гЧеснок - 1 зубчикГорчица готовая — 1 ч. л.Перец черный грубого помола — 0,5 ч. л.Масло оливковое — 1 ч. л.Соль по вкусуПошаговое приготовлениеСвинину нарезать тонкими полосками, подготовить форму для запекания;К мясу добавить горчицу, перец, соль по вкусу — перемешать и распределить по дну формы;Включить духовку на 180 градусов;Лук порезать полукольцами, уложить поверх мяса;Картофель очистить, натереть на крупной терке, подсолить, перемешать;Уложить картофель поверх лука;Помидор нарезать полукольцами, уложить поверх картофеля — чуть подсолить;Збрызнуть маслом;Запекать 30 минут;Вынуть форму, посыпать крупно - нарезанным чесноком, тёртым сыром и запечь до румяной корочки — 5-7 минут;Блюдо готово !!! )))Блюдо из серии «гости на пороге» или «быстро и вкусно из легко-доступных продуктов»... ))) Очень ароматно, красиво и... ... ... ... вкусно !!! )))
