Очень простой рецепт брокколи с имбирем китайской кухни. Пошаговый рецепт китайской кухни с фото для приготовления дома за 15 мин. Содержит всего 161 килокалорий.Время подготовки: 20 минутВремя приготовления: 15 минКоличество калории: 161 килокалорийКоличество порций: 4 порцииСложность: Очень простой рецептНациональная кухня: Китайская кухняТип блюда: Второе блюдоОсобенности: Рецепт для строгой вегетарианской диетыИнгредиенты на четыре порцииброкколи – 450 гчеснок – 2 зубчикасвежий корень имбиря – 4 смсоль – 0,5 ч. л.растительное масло – 1,5 ст. л.Пошаговое приготовлениеРазобрать брокколи на небольшие соцветия. Стебли нарезать тонкими кружками. Поместить все в кастрюлю с кипящей подсоленной водой на 3 мин., сразу переложить в миску с ледяной водой. Отбросить на дуршлаг и встряхнуть.Корень имбиря очистить и тонко нарезать. Чеснок очистить и нарезать пластинами. Сильно разогреть в сковороде вок масло и обжарить имбирь и чеснок, 10 сек.Добавить соль и брокколи, готовить, помешивая, 4 мин. Снять с огня и сразу же подать к столу.Если выделяться, то во всем… Предпочтите обычному растительному маслу Altero Golden, смесь подсолнечного масла с оливковым, если Вам хочется чего-то классического, или Altero Bouquet с добавлением масла розы, если Вы желаете внести в свои блюда нотку изящества. Элегантная бутылка Altero оригинальной трехгранной формы выступит подлинным украшением Вашей кухни и, без сомнения, станет объектом особого внимания.
