Очень простой рецепт кролика Р.S домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 60 минут. Содержит всего 318 килокалорий.Время подготовки: 10 минутВремя приготовления: 60 минутКоличество калории: 318 килокалорийКоличество порций: 10 порцийСложность: Очень простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Вторые блюдаИнгредиенты на одиннадцать порцийсм рецептПошаговое приготовлениеГотовила кролика на Новогодний стол, получилось - пальчики оближешь! Спешу поделиться. Кролика в 1,5 кг разделала на крупные куски ( получилось 6), замариновала следующим образом: окунула каждый кусок в смесь сока 1 лимона, растительного масла (налила на глазне очень много ), сушеного розмарина, свежедавленного душистого перца. Сложила в полиэтиленовый мешок и оставила на 5 часов (думаю, что можно держать любое время от 2-х часов). Когда пришло время готовить, достала, присолила, обмазала смесью сметаны и майонеза, засунула в жар - шланг (рукав для запекания) и в духовку при 180 град на час. Рукав не прокалывала, как это рекомендует производитель. Через час достала нежнейшую, вкуснейшую крольчатинку, даже налопавшийся к этому моменту народ обгладал все косточки.Огромное спасибо всем, из чьих рецептов я составила этот сборный. С Новым Годом!!!!!!!!Специально для тех, кто пробегает рецепт, не вникая в смысл, а только чтобы определить в комментариях собственные амбиции, обращаю внимание, что сам рецепт не представляет ничего нового, он был собран из рецептов наших кулинаров. Дело в ином способе приготавления, очень простом и не хлопотном. И в данном случае вино наливать просто некуда, а майонез добавлен к классической сметанке лишь для того, чтобы эта пропитка не сползла сразу с кролика. Дополнения родились после личного общения с annashatc!
