Рождественское печенье ореховые спиральки---Plätzchen Nuss-Spiralen

Простой рецепт рождественского печенья ореховые спиральки---Plätzchen Nuss-Spiralen немецкой кухни. Пошаговый рецепт немецкой кухни с фото для приготовления дома за 20 минут. Содержит всего 226 килокалорий.

• Время подготовки: 9 минут
• Время приготовления: 20 минут
• Количество калории: 226 килокалорий
• Количество порций: 40 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Немецкая кухня
• Тип блюда: Изделия из теста

Ингредиенты на сорок порций

• 200 г муки
• 160 г маргарина
• 50 г сах. пудры
• 2 желтка
• 1 щ. соли
• 35 г молотых орешков
• 1 ч. л какао

Пошаговое приготовление

1. Муку высыпаем на стол, делаем небольшое углубление в середине.
2. Маргарин кусочками кладём на края.
3. Сах. пудру, 1 желток и соль в середину.
4. Замешиваем тесто.
5. Отделяем 1/1, теста и добавляем в неё молотые орехи, какао и желток, вымешиваем также.
6. Светлое тесто раскатываем на доске, подсыпая муку. Также раскатываем тёмное тесто. затем тёмное кладём на светлое. А проще без перекладывания, оба теста раскатывать друг на друге, так акк его сложно потом перенести, немного рвётся.
7. затем скатываем тесто спиралькой, и разрезаем на кусочки.
8. Печеньe, т. е кусочки теста смазываем белком, и опускаем в мелкие орешки, чтобы прилипли со всех сторон.
9. Затем кладём на противень и ставим на 30 минут в холодильник.
10. вытаскиваем и сразу в разогретую духовку при темп. 180 град, пекём примерно 10 минут.

Приятного чаепития!!!

 

очень вкусный рецепт!!! Спасибо, забрала в закладки, на днях буду готовить)))