Гювеч с мясом и картофелем

Простой рецепт гювеча с мясом и картофелем болгарской кухни. Пошаговый рецепт болгарской кухни с фото для приготовления дома за 60 минут. Содержит всего 97 килокалорий.

• Время подготовки: 11 минут
• Время приготовления: 60 минут
• Количество калории: 97 килокалорий
• Количество порций: 9 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Болгарская кухня
• Тип блюда: Мясо
• Технология приготовления: Запекание

Ингредиенты на одиннадцать порций

• Свинина (или баранина) 600 г
• Лук репчатый1 луковица
• Картофель
• Овощная смесь (Гювеч) 1 пачка
• Петрушка1 пучок
• Масло растительное рафинированное
• Соль (и перец)

Пошаговое приготовление

1. Мясо нарезать крупными кубиками. Луковицу среднего размера нарезать крупными кубиками и обжарить на масле вместе с мясом на сковороде. Приправить перцем и солью. Мясо с луком выложить в глиняный горшок и поставить в духовку.
2. Незадолго до готовности мяса добавить нарезанный кубиками картофель и пачку смеси «Гювеч».
3. Нарезать мелко пучок петрушки и смешать со всем содержимым. Добавить стакан горячей воды и тушить в духовке до готовности.
4. Источник: www. 4 sezona. ru

 

Надо попробовать

 

принимай спасибо и комплименты от меня!
Как всегда, на высочайшем уровне!

 

Я с дочкой делаем гювеча с мясом и картофелем. Довольно вкусно выходит