Творожная запеканка с кускусом ( дуэль )

Несложный рецепт творожной запеканки с кускусом ( дуэль ) домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 60 минут. Содержит всего 138 килокалорий.

• Время подготовки: 19 минут
• Время приготовления: 60 минут
• Количество калории: 138 килокалорий
• Количество порций: 8 порций

• Сложность: Несложный рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Изделия из теста

Ингредиенты на восемь порций

• 1 стакан кускуса
• 1,5 стакана горячей воды
• 100 гр сахара
• 500 гр творога
• 100 гр йогурта
• 1 ст. л. разрыхлителя
• 3 яйца
• ваниль
• соль
• стакан 200 мл
• форма 26 см.

Пошаговое приготовление

1. Кускус залить кипятком, перемешать и оставить на 5 минут набухнуть.
2. Творог смешать с половиной сахара.
3. Разрыхлитель «погасить» в йогурте и добавить к творогу.
4. Кускус взбить вилкой и добавить в творожную массу.
5. Яйца слегка взбить с остальным сахаром, чуть подсолить.
6. Смешать все ингредиенты в однородную массу.
7. Форму смазать маслом, обсыпать манкой. Выложить тесто в форму, разровнять.
8. Выпекать в разогретой духовке при 180 С 45 минут.
9. Подавать с йогуртом, сметаной, фруктами или шариком мороженого.
10. Приятного аппетита!!!

Благодаря Софье экспериментирую с кускусом. Запеканка получилась - полу-манник, полу-макаронник. В меру сладкая, с насыщенным творожным вкусом. Нам понравилась. Попробуйте!

 

Классно! Надо будет попробовать на следующий праздник!

 

сегодня первый раз готовила творожную запеканку с кускусом ( дуэль ).
Даже волновалась немножко.
Но оказалось - проще простого.