Нежный соус, который добавит вашему блюду не только новых вкусовых красок, но и чисто эстетического удовольствия. Лимонный соус прекрасно подходит к овощам, блюдам из рыбы и мяса. Попробуйте! Перед вами - простой рецепт приготовления лимонного соуса. Яйца взбиваем и соединяем с лимонным соком, кипятим воду и вливаем в нее получившуюся смесь. Готовим до загустения, добавляем зелень и соль по вкусу. Подаем соус в горячем или теплом виде. Удачи!Количество порций: 4Очень простой рецепт лимонного соуса испанской кухни. Пошаговый рецепт испанской кухни с фото для приготовления дома за 10 мин. Содержит всего 260 килокалорий.Время подготовки: 14 минутВремя приготовления: 10 минКоличество калории: 260 килокалорийКоличество порций: 4 порцииСложность: Очень простой рецептНациональная кухня: Испанская кухняТип блюда: Соусы, К мясуИнгредиенты на четыре порцииЛимон — 1/1, ШтукиЯйца — 3 ШтукиВода — 200 МиллилитровСоль — 1 По вкусуЗелень — 1 По вкусу (базилик, петрушка)Пошаговое приготовлениеЯйца взбиваем и соединяем с выжатым лимонным соком.Воду в кастрюле доводим до кипения, затем тонкой струйкой вливаем лимонно - яичную смесь. Готовим, помешивая 2-3 минуты, пока хорошенько не загустеет. В готовый соус добавляем измельченную зелень и соль по вкусу.Подаем соус к основному блюду. Приятного аппетита!
