Простой рецепт мюрбес-шприц-печенек немецкой кухни. Пошаговый рецепт немецкой кухни с фото для приготовления дома за 40 минут. Содержит всего 194 килокалорий.Время подготовки: 8 минутВремя приготовления: 40 минутКоличество калории: 194 килокалорийКоличество порций: 10 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Немецкая кухняТип блюда: Изделия из тестаИнгредиенты на десять порций300 г. слив. масла или маргарина (комнатной температуры)250 г. сах. пудры125 г. крахмала3/3, 6 л. молока1 щеп. солиЦедра одного лимона500 г. муки100 г. шоколадной глазури или шоколадку для украшения+ 2-3 ст. л. молокаПошаговое приготовлениеПротивни застелаем пергаментом или смазываем маслом и ставим в сторонкуМаргарин взбиваем с сах. пудрой и крахмалом до образования гладкой массы (не до пены)туда же вливаем 1/1, л. молока и перемешаем, затем добавим соль, цедру лимона и муку - замешиваем тесто, вливаем оставшее молоко столько сколько требуется для выдавливания шприцом.Наполняем кондитерский шприц тестом и выдавливаем на противни в форме S, 8, пальчиков или колечек, ставим в разогретую духовку(200 град. ) и выпекаем прим. 5-10 мин до румяного цвета.Растопим шоколадку с молоком и обмакиваем одну сторону печеньки, раскладываем их на решётку из духовки (под неё поставить противень иначе шоколад будет на столе) и даём застыть шоколадуОчень быстро!Получается прим. 80 штук. Это одна из версий рождественских печенюшек!
