Простой рецепт оладий из печени (вариант) домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 45 минут. Содержит всего 255 килокалорий.Время подготовки: 15 минутВремя приготовления: 45 минутКоличество калории: 255 килокалорийКоличество порций: 5 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ОладьиИнгредиенты на пять порцийпечень 500 грамм1 яблокочеснок 3 зубчикамайонез 1 ложка2 яйцазеленьмука 4 столовые ложкиПошаговое приготовлениепечень, лук, чеснок, яблоко (очищенное от кожуры и семечек) перемолоть в мясорубке.добавить 2 яйца, столовую ложку майонеза (можно сметаны), муку, соль и перец по вашему вкусу. Вымесить до однородной консинстенции.столовой ложкой выкладывать на сковородку и печь оладушкиготовые оладушки посыпать мелко рубленным чесноком и зеленью. подавать с разными соусами, например сметанным.печень продукт своеобразный и имеет свой специфический запах и вкус, поэтому в нашей семье готовится редко. Но мой друг повар подсказал, что надо добавить яблоко и тогда проблема решится. Добавляла с опаской, но результат порадовал. Получилось очень вкусно, надеюсь и вам понравится.
