Простой рецепт котлет пикантных домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 20 минут. Содержит всего 256 килокалорий.Время подготовки: 9 минутВремя приготовления: 20 минутКоличество калории: 256 килокалорийКоличество порций: 4 порцииСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Вторые блюдаИнгредиенты на четыре порцииФарш говяжий 200 г.Фарш свиной 200 г.Творог обезжиреный 100 г.Яйцо 1 шт.Вода минеральная 1 ст. ложкаперец черный дробленыйЛук порейМасло оливковоеКрошки черных сухарейПошаговое приготовлениеГотовим фарш - смешиваем говядину и свинину, пропускаем 2 раза через мясорубку, добавляем жареный (слегка ) лук, творог, ложку воды и все тщательно вымешиваем.Солим, перчим и еще раз вымешиваем. Мокрыми руками формируем котлетки, обваливаем в крошках черных сухарей и обжариваем на масле с двух сторон.Котлеты и тефтели, приготовленные таким образом очень нежные и тонкие по вкусу. Подаем украсив зеленью с томатным соусом или помидоркой. . Приятного аппетита.
