Сырное печенье с начинкой

Простой рецепт сырного печенья с начинкой домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 35 минут. Содержит всего 313 килокалорий.

• Время подготовки: 16 минут
• Время приготовления: 35 минут
• Количество калории: 313 килокалорий
• Количество порций: 12 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Выпечка и десерты

Ингредиенты на двенадцать порций

• Белый сыр чеддер 180 г
• Тертый сыр пармезан 60 г
• Сливочное масло 120 г
• Яичный желток 1 штука
• Молотый черный перец ¼ чайной ложки
• Пшеничная мука 1 стакан
• Измельченные орехи пекан 170 г

Пошаговое приготовление

1. В кухонном комбайне взбейте сливочное масло с сырами чеддер и пармезан до получения однородной массы.
2. Добавьте яичный желток и перец; взбейте до однородности.
3. Добавьте муку; взбивайте пока не сформируется мягкое тесто.
4. Поместите орехи пекан на тарелку.
5. Перелейте 1 стакан воды в миску.
6. Руками скатайте из небольших количеств теста (1 ст. л. ) в 2,5-сантиметровые шарики.
7. Окуните шарики в воду, обваляйте в орехах, чтобы слегка покрыть поверхность теста.
8. Поместите на несмазанный противень.
9. Большим или указательным пальцем сделайте углубление в центре каждого печенья.
10. Заморозьте в течение 15 минут.
11. Выпекайте в центре разогретой до 175 С духовки около 15 минут или пока они не станут твердыми снаружи и не слегка не подрумянятся.
12. Дайте остыть на противне.
13. На этой стадии может быть заморожено слоями, переложенными вощеной бумагой в твердом водонепроницаемом контейнере и храниться до 2-х недель. Затем следует выпекать 3 минуты в разогретой до 175 С духовке, чтобы снова сделать хрустящим.
14. Наполните углубления горячим перечным желе.
15. Наслаждайтесь!

 

Очень очень интересно.
Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - Cmashnph ваш рецепт.
Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.

 

спасибочки
как раз собралась делать сырное печенье с начинкой