Венский шницель

Очень простой рецепт венского шницеля австрийской кухни. Пошаговый рецепт австрийской кухни с фото для приготовления дома за 30 минут. Содержит всего 39 килокалорий.

• Время подготовки: 10 минут
• Время приготовления: 30 минут
• Количество калории: 39 килокалорий
• Количество порций: 4 порции

• Сложность: Очень простой рецепт
• Национальная кухня: Австрийская кухня
• Тип блюда: Вторые блюда

Ингредиенты на четыре порции

• порционные куски телятины
• соль, белый перец
• мука
• яйцо
• белые панировочные сухари

Пошаговое приготовление

1. Мясо сильно отбить, посолить, поперчить, обвалять в муке, обмакнуть в яйцо.
2. Запанировать в сухарях.
3. Жарить на сильно разогретом жире 5 минут.

 

рецепт весьма кстати!