Жареные кабачки с чесноком и корейской морковью

Простой рецепт жареных кабачков с чесноком и корейской морковью домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 41. Содержит всего 270 килокалорий.

• Время подготовки: 13 минут
• Время приготовления: 41
• Количество калории: 270 килокалорий
• Количество порций: 3 порции

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Вторые блюда

Ингредиенты на восемь порций

• Кабачки - 2 шт.
• Корейская морковь – 500 грамм
• Чеснок – 2 зубчика
• Майонез
• Зелень кинзы
• Соль
• Растительное масло

Пошаговое приготовление

1. Как приготовить жареные кабачки с чесноком и корейской морковью: Кабачки помоем и порежем колечками.
2. В сковороду нальем растительное масло, нагреем и выложим в сковороду кабачки жариться. Если у вас есть сетка от брызг масла, можете ею воспользоваться, чтобы ваша кухонная плита и рабочая стенка меньше запачкались и вам пришлось меньше их мыть.
3. Пока кабачки жарятся, очистите чеснок.
4. Помойте и порежьте зелень кинзы.
5. Жареные кабачки выложите в тарелку, на каждый кружочек выдавите через пресс чеснок и полейте майонезом.
6. Сверху выложите на каждый кружочек кабачка корейскую морковь.
7. Присыпьте жареные кабачки с чесноком зеленью кинзы и подавайте.

Кабачки – это один из моих любимых овощей летней поры. Всю зиму жду сезона, чтобы вдоволь ими насладиться. Из кабачков можно готовить оладьи, икру, запекать запеканки, готовить яичницы, печь пироги, мариновать, тушить и многое другое...

 

Я тоже обожаю жареные кабачки с чесноком и корейской морковью
но сама делала только один раз.

 

Девочки, это действительно очень вкусно.
Я часто готовлю по этому рецепту. Попробуйте, не пожалеете.

 

спасибо за отличный рецепт. Очень быстро делается и всегда получается

 

Я с дочкой делаем жареные кабачки с чесноком и корейской морковью. Довольно вкусно выходит