Легкая паста со шпинатом, базиликом и тертым сыром - отличное блюдо для быстрого и не слишком калорийного обеда или ужина. Если у вас есть свежий шпинат и хороший сыр - смело готовьте.Количество порций: 2Простой рецепт пасты со шпинатом итальянской кухни. Пошаговый рецепт итальянской кухни с фото для приготовления дома за 20 мин. Содержит всего 252 килокалорий.Время подготовки: 9 минутВремя приготовления: 20 минКоличество калории: 252 килокалорийКоличество порций: 2 порцииПовод: На обедСложность: Простой рецептНациональная кухня: Итальянская кухняТип блюда: Горячие блюда, ПастаИнгредиенты на две порцииМакароны — 250 ГраммЧеснок — 2 ЗубчикаШпинат — 200 ГраммБазилик — 50 ГраммСливки — 1/1, СтаканаПармезан — 1/1, СтаканаСоль, перец — По вкусуПошаговое приготовлениеРецепт пасты со шпинатом - следующий:Доведите большую кастрюлю воды до кипения. Добавьте макароны, измельченный чеснок и щепотку соли. Отварите макароны до готовности, затем воду слейте, полчашки воды оставьте (нам еще пригодится).Разогрейте в сковороде немного масла, добавьте макароны и полчашки воды, в которой они варились. Перемешайте, добавьте листья базилика и шпината. Щедро посыпьте солью и перцем и готовьте несколько минут на среднем огне, постоянно помешивая.Снимите с огня, посыпьте пармезаном. При желании, добавьте любимые специи.Собственно, вот и все - паста со шпинатом готова. Подавайте ее к столу немедленно, пока не остыла. Приятного аппетита!
