Несложный рецепт свиных полосок в кляре домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 40. Содержит всего 242 килокалорий.Время подготовки: 20 минутВремя приготовления: 40Количество калории: 242 килокалорийКоличество порций: 4 порцииСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Вторые блюдаИнгредиенты на три порциивырезка свиная 600 гмасло растительное 300 гсоль по вкусуперец по вкусуорех мускатный молотый по вкусуДля теста:мука 0,5 стаканасливки 33% - х 2 ст. ложкипиво светлое 1 стаканяйца 2 шт.соль по вкусуПошаговое приготовлениеМясо нарезать полосками 5 x2 см, посолить, поперчить, посыпать мускатным орехом.Приготовить тесто: соединить все предложенные в рецепте компоненты и тщательно перемешать, чтобы не было комочков (лучше воспользоваться миксером). Каждый кусочек наколоть на вилку, обмакнуть в тесто и быстро опустить в кипящее масло.Обжарить со всех сторон до образования золотистой корочки.
