Несложный рецепт субботних тефтельки-ежиков домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 29. Содержит всего 170 килокалорий.Время подготовки: 15 минутВремя приготовления: 29Количество калории: 170 килокалорийКоличество порций: 6 порцийСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Вторые блюдаИнгредиенты на четыре порции700 гр. фарш100 гр. отваренного до полуготовности риса (у меня золотистый)1 яйцосоль перец специи300 мл. сливок (10%)75 гр. сыра1 стол. ложка мукиукропсоль перец3 горсти замороженных опятПошаговое приготовлениеФарш я приготовила сама из свиного и куриного мяса. В фарш добавить яйцо, соль, перец, специи и рис. Хорошо вымесить. Из фарша скатать шарики и выложить их в форму для запекания.Между тефтельками положить грибы.Приготовить заливку. В сливки добавить натертый на мелкой терке сыр, порезанный укроп, муку, соль и перец. Тщательно размешать. Заливку вылить на тефтельки.Выпекать в разогретой до 200 градусов духовке примерно 20-25 минут (лучше ориентироваться по своей духовке).
