Фрикадельки в остром соусе

  1. Я_Белань

    Я_Белань Белань

    Регистрация:
    9 дек 2016
    Сообщения:
    76
    Симпатии:
    85
    Баллы:
    18
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Муром

    Сложный рецепт фрикаделек в остром соусе домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 46. Содержит всего 43 килокалорий.


    Фрикадельки в остром соусе
    • Время подготовки: 18 минут
    • Время приготовления: 46
    • Количество калории: 43 килокалорий
    • Количество порций: 6 порций
    • Сложность: Сложный рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Соусы

    Ингредиенты на шесть порций

    • фарш 5-1 кг
    • луковицы мелко нарубленные 97-1 шт.
    • чеснок мелко нарубленный 4-2 зубчика
    • миндаль молотый (0,5 стакана)60 г
    • хлебная (1 стакан)7-60 г
    • яйца слегка взбитые 51-1 шт.
    • кориандр мелко нарубленный 69-1 ст. ложка
    • корица 9-0,75 ч. ложки
    • херес сухой 61-3 ст. ложки
    • соль по вкусу
    • перец по вкусу
    • масло (2 ст. ложки)57-30 г
    • масло 23-2 ст. ложки
    • Соус:
    • масло 94-1 ст. ложка
    • луковицы крупные, мелко нарубленные 33-1 шт.
    • чеснок раздавленный 86-1 зубчик
    • сахар 54-1 ч. ложка
    • помидоры 95-6 шт.
    • перец сладкий среднего размера 37-1 шт.
    • перец сладкий среднего размера 86-1 шт.
    • чили свежий 34-1 шт.
    • перец 33-0,75 ч. ложки
    • паприка 60-1 ч. ложка
    • кориандр мелко нарубленный 92-1 ч. ложка
    • бульон (0,3 стакана)44-75 мл
    • мука 47-2 ч. ложки
    • или крахмал 42-2 ч. ложки
    • херес сухой (0,25 стакана)52-60 мл
    • соль по вкусу
    • перец по вкусу

    Пошаговое приготовление

    1. В посуде фарш, чеснок, хлебные, яйцо, корицу, соль перец. руками из смеси 36. Растопите и растительное в и в 5 мин по штук раз коричневого.
    2. Высушивайте на салфетках. давайте остыть, их теплое.
    3. Приготовьте.
    4. Добавьте масло, чеснок сахар сковороду жарьте слабом в 6-8 мин., добавьте, сладкий, чили, перец, . Оставьте слабом еще 3 мин. бульон. небольшой смешайте муку () с до состояния; эту.
    5. Доведите кипения, убавьте и еще 2 мин. и соус. в фрикадельки жарьте слабом 20-25 мин., соус следует загустеет.


     
    Lweoxxcqu нравится это.
  2. Ewemhwla

    Ewemhwla Инна

    Регистрация:
    9 май 2017
    Сообщения:
    32
    Симпатии:
    26
    Баллы:
    18
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Слоним

    Как здорово!:)
    Спасибо большое, Я_Белань
     
  3. Gxrxtfhv

    Gxrxtfhv Серафима

    Регистрация:
    23 сен 2017
    Сообщения:
    11
    Симпатии:
    9
    Баллы:
    3
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Грозный

    Ух ты! Как красиво и просто!
     
    Aeeveie и Tczzexuis нравится это.
  4. Янка_М

    Янка_М Янка М

    Регистрация:
    28 май 2017
    Сообщения:
    27
    Симпатии:
    18
    Баллы:
    3
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Таганрог

    Удобная у вас интсрукция по приготовлению фрикаделек в остром соусе получилась