Бризоль из кальмаров

Простой рецепт бризоля из кальмаров домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 53. Содержит всего 714 килокалорий.

• Время подготовки: 20 минут
• Время приготовления: 53
• Количество калории: 714 килокалорий
• Количество порций: 4 порции

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Основные блюда

Ингредиенты на четыре порции

• Кальмары 1 кг
• Яйцо куриное 4 штуки
• Соль по вкусу
• Молотый черный перец по вкусу
• Пшеничная мука 4 столовые ложки
• Зелень по вкусу

Пошаговое приготовление

1. Приготовить кляр из 2 яиц, муки и воды, добавить соль и перец. Размешать.
2. Замороженные кальмары положить в миску, обдать кипятком и удалить пленку и внутренности. Разрезать кальмары на две части.
3. Отбить молотком.
4. Обмакнуть в кляр и обжарить. Выложить на тарелку.
5. Когда кальмары остынут, свернуть трубочкой, приправить зеленью и подавать на стол.

 

Не пробовала такой рецепт, но, думаю, выйдет отлично)

 

супер задумка - буду заглядывать!