Салат из огурцов с уксусом

Очень простой рецепт салата из огурцов с уксусом домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 2 часа 20 минут. Содержит всего 122 килокалорий.

• Время подготовки: 20 минут
• Время приготовления: 2 часа 20 минут
• Количество калории: 122 килокалорий
• Количество порций: 5 порций

• Сложность: Очень простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Салаты, Вегетарианская еда

Ингредиенты на пять порций

• Соль щепотка
• Огурцы 4 штуки
• Оливковое масло 3 столовые ложки
• Белый винный уксус 1 столовая ложка
• Петрушка 3 штуки

Пошаговое приготовление

1. Огурцы очистите от шкуры и нарежьте тонкими ломтиками — посыпьте солью и оставьте на 2 часа.
2. Растворите соль в уксусе, а потом добавьте масло, хорошо взбейте вилкой, пока все составляющие не соединятся в единое целое. Добавьте мелко порезанную петрушку.
3. Огурцы промойте и обсушите. Выложите на сервировочное блюдо и полейте заправкой. Оставьте в холодильнике, пока не пора будет подавать.

В это салат еще можно добавить тонко нарезанные помидоры и сладкие перцы.

 

кстати, когда я первый раз попробовала салат из огурцов с уксусом, подумала:

 

Благодарю за идею. Попробую приготовить