Очень простой рецепт =СЕМГИ, ЗАСОЛЕННОЙ ПО-ДОМАШНЕМУ= домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 50. Содержит всего 211 килокалорий.Время подготовки: 7 минутВремя приготовления: 50Количество калории: 211 килокалорийКоличество порций: 11 порцийСложность: Очень простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ЗакускиИнгредиенты на одиннадцать порций1 кг семги2 ст. л. крупной соли1 ст. л. сахараПошаговое приготовлениеРыбу тщательно промыть, разрезать по хребту, хребет отделить, кожу не снимать.Соль смешать с сахаром и этой смесью тщательно натереть рыбу, затем положить её в миску, накрыть тарелкой, сверху положить полуторалитровую банку с водой.Поставить миску в холодильник на среднюю полку на 2-3 дня.Готовое филе тонко срезать острым ножом, держа его под углом.По желанию, можно украсить ломтиками лимона и маслинами.
УРА!!! Свершилось! Я сделала =семгу, засоленную по-домашнему=! После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!
