Аджапсандал

Несложный рецепт аджапсандала грузинской кухни. Пошаговый рецепт грузинской кухни с фото для приготовления дома за 40. Содержит всего 41 килокалорий.

• Время подготовки: 17 минут
• Время приготовления: 40
• Количество калории: 41 килокалорий
• Количество порций: 4 порции

• Сложность: Несложный рецепт
• Национальная кухня: Грузинская кухня
• Тип блюда: Вторые блюда

Ингредиенты на восемь порций

• 1 кг баклажан
• 600 г помидор
• 500 г картофеля
• 2 шт сладкого перца
• 4-5 луковиц
• 2 зубчика чеснока
• 1 ст растительного масла
• по 5 веточек петрушки, кинцы, базилика, чабреца.
• 2 лавровых листа
• соль, перец

Пошаговое приготовление

1. Лук нарезать кубиками и обжарить немного в масле, добавить нарезанные кубиками баклажаны без кожицы, через 10 мин лавровый лист, перец кубиками и картофель.
2. Обжаривать 10 мин.
3. Добавить нарезанные кубиками помидоры без кожицы, посолить, поперчить, тушить до готовности.
4. В конце добавить чеснок и зелень.

 

забираю в закладки и обязательно готовить, готовить, готовить, ну и кушать

 

Спасибо, рецептик замечательный