Вкусный, немного необычный суп. Вместо куриного филе можно использовать филе индейки. Из указанного количества ингредиентов получается около 6–8 порций.Простой рецепт куриного супа с яичными блинчиками домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 44. Содержит всего 125 килокалорий.Время подготовки: 12 минутВремя приготовления: 44Количество калории: 125 килокалорийКоличество порций: 10 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Первые блюдаИнгредиенты на одиннадцать порций500 г куриного филе (или крылышек, голени и т. д. )5 яиц100 г лука100 г морковисольперецрастительное маслоПошаговое приготовлениеФиле нарезать небольшими кусочками.Залить 2.5 л воды, варить до готовности (я варила филе 20 минут после закипания).Яйца (каждое отдельно) взбить, немного посолить.Вылить на разогретую, смазанную растительным маслом сковороду, пожарить.Перевернуть блинчик, и пожарить другую сторону.Блинчики остудить, нарезать соломкой.Лук мелко покрошить.Морковь натереть на средней терке.На растительном масле обжарить лук.Добавить морковь, обжарить.В бульон добавить лук и морковь.Следом добавить блинчики. Посолить, поперчить по вкусу, варить 3–4 минуты.Приятного аппетита!
Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями о курином супе с яичными блинчиками зашла на форум. А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!
