Куриная грудка с овощами в духовке в фольге

Здоровое питание для любителей вкуснятинки! Просто, быстро, аппетитно!

Отличное сочетание овощей и великолепный вкус. А так же летние нотки из великолепных приправ, петрушки и базилика, которые не оставят равнодушным никого.

Непростой рецепт куриной грудки с овощами в духовке в фольге домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 2 ч 5 мин. Содержит всего 81 килокалорий.

• Время подготовки: 19 минут
• Время приготовления: 2 ч 5 мин
• Количество калории: 81 килокалорий
• Количество порций: 6 порций

• Сложность: Непростой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Вторые блюда

Ингредиенты на шесть порций

• Куриные грудки 600 гр
• Картошка 600 гр
• Баклажаны 2 шт.
• Помидоры 300 гр
• Перец 200 гр
• Лук репчатый 2 шт.
• Лимоны 1 шт.
• Майонез 50 гр
• Подсолнечное масло 50 мл
• Базилик 2 листк.
• Петрушка 2 чайн. л.
• Специи сухие по вкусу

Пошаговое приготовление

1. Подготавливаем ингредиенты для приготовления. Овощи хороши вымываем, очищаем картофель.
2. Нарезаем грудку на кусочки, заливаем оливковым или подсолнечным маслом, выдавливаем сок лимона, добавляем соль и приправы. Нарезаем лук кольцами и заливаем майонезом. Часть лука добавляем в нарезанную грудку, часть оставляем.
3. Нарезаем картофель и баклажаны на круглые кусочки.
4. Обжариваем на предварительно нагретой сковороде с маслом баклажаны и картофель до золотистой корочки.
5. Тоже самое проделываем и с грудкой, обжарив её на среднем огне минут 5-7, чтобы мясо сформировалось как кусочки.
6. Нарезаем помидоры и перец (желательно кольцами).
7. После того, как картофель, баклажаны и куриная грудка обжарены, можно приступать к заключительной стадии. Для этого нам понадобится керамическая посуда для запекания. В неё мы выкладываем картофель, куриную грудку, баклажаны, лук, перец, помидоры, и сверху веточки петрушки и базилика. После этого накрываем форму фольгой и отправляем в духовку на 60-80 минут при температуре 180-200 градусов.
8. И самое главное, дайте блюду хорошо пропечься, потому, что запах будет просто великолепным. Когда вы будете уверенны, что всё готово, доставайте блюдо и подавайте к столу. Приятного вам аппетита.

 

какой интересный рецепт куриной грудки с овощами в духовке в фольге
и название прикольное
беру на заметку, при случае приготовлю!