Делюсь оригинальным, но простым рецептом куриных бедрышек в чесночном соусе. Будем их сначала тушить, а потом запекать - так курица получится, будто в карамели. Очень вкусно, попробуйте! Конечно, этот рецепт приготовления куриных бедрышек в чесночном соусе нельзя назвать рецептом на каждый день: ингредиентов довольно много, и я не рекомендую их заменять чем-то другим. Но для особых случаев можно побаловать и себя, и родных столь необычным блюдом!Количество порций: 4-5Несложный рецепт куриных бедрышек в чесночном соусе домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 1 ч. Содержит всего 104 килокалорий.Время подготовки: 11 минутВремя приготовления: 1 чКоличество калории: 104 килокалорийКоличество порций: 9 порцийПовод: На обедСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Горячие блюдаИнгредиенты на четыре порцииКуриные бедра — 4-8 ШтукСахар коричневый — 2 Ст. ложкиСоль — 1 Ст. ложкаПаприка — 1 Ст. ложкаПерец — 1 Ст. ложкаЧеснок — 1-2 Штук (одна крупная или две средние головки)Соус Барбекю — 1 СтаканКуриный бульон — 0.5 СтаканаСоус томатный острый — 3 Ст. ложкиСоевый соус — 2 Ст. ложкиЯблочный джем — 2 Ст. ложки (можно заменить медом или любым кислым вареньем без мякоти)Пошаговое приготовлениеВливаем в форму для запекания бульон. Куриные бедра моем, обсушиваем и натираем смесью из всех сухих специй. Выкладываем в форму, и отправляем в духовку на 15 минут подрумяниться.Тем временем смешаем все жидкие ингредиенты. Чеснок нарезаем пластинками, добавляем к соусу. Заливаем смесью чуть подрумянившиеся бедра, тушим полчаса.Достаем емкость, выкладываем бедра на решетку духовки (снизу подстелите бумагу или поставьте миску, чтобы не запачкать духовку), поджариваем до появления корочки, периодически поливая соусом.Вот такие глазированные вкусные бедрышки получаются!
какой интересный рецепт куриных бедрышек в чесночном соусе и название прикольное беру на заметку, при случае приготовлю!
