Очень простой рецепт капусты Пожиброда польской кухни. Пошаговый рецепт польской кухни с фото для приготовления дома за 25 минут. Содержит всего 42 килокалорий.Время подготовки: 8 минутВремя приготовления: 25 минутКоличество калории: 42 килокалорийКоличество порций: 3 порцииСложность: Очень простой рецептНациональная кухня: Польская кухняТип блюда: Вторые блюдаИнгредиенты на три порцииКапуста свежая 150, сало или грудинка копченая 10, мука 5, перецсольсахаруксус.Пошаговое приготовлениеСвежую капусту нарезают крупными кубиками, заливают кипятком и варят под крышкой, ненадолго приоткрыв ееГотовят заправку: сало или копченую грудинку нарезают кубиками, поджаривают, смешивают с подрумяненной до золотистого цвета мукой, разводят отваром капусты и кипятятСоединяют заправку с готовой капустой, солят и перчат, добавляют щепотку сахара и немного уксусаПодают к мясу, картофелю и вареному гороху.
