Простой рецепт шашлыка из телятины, запеченный в бумаге домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 45. Содержит всего 246 килокалорий.Время подготовки: 15 минутВремя приготовления: 45Количество калории: 246 килокалорийКоличество порций: 6 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Вторые блюдаИнгредиенты на четыре порциителятина 1500 глук репчатый 4 шт.помидоры 6 шт.жир 20 гзелень петрушки по вкусузелень укропа по вкусуперец красный молотый по вкусуперец чёрный молотый по вкусусоль по вкусуПошаговое приготовлениеМякоть телятины нарезать мелкими кусочками, добавить мелко рубленный репчатый лук, измельченные красные помидоры, зелень петрушки и укропа, красный и черный молотый перец, соль и жир, тщательно перемешать, поставить на холод на 1—2 часа.Затем выложить смесь на смазанную маслом прочную бумагу, завернуть пакетом, обернуть фольгой и завязать ниткой или шпагатом.Пакет уложить на противень или сковороду, а лучше всего в глиняную посуду.Запечь в умеренно горячем духовом шкафу.
