Простой рецепт мантов казахской кухни. Пошаговый рецепт казахской кухни с фото для приготовления дома за 45 минут. Содержит всего 88 килокалорий.Время подготовки: 15 минутВремя приготовления: 45 минутКоличество калории: 88 килокалорийКоличество порций: 50 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Казахская кухняТип блюда: Вторые блюдаИнгредиенты на пятьдесят порций5 стакана воды1 яйцосольмука скл пойдётфарш1 кг мясо говядина и 150-200 гр курдюка(жирность по вкусу ) можно говядина и жирную баранину2 кг лука5 стакана водыперец соль по вкусуПошаговое приготовлениеИз выше данных ингридиентов для тесто месим крутое тесто.Пока тесто подходит, готовим фарш из мясо(какое вам по вкусу), лука не мелко порубленного побольше, специи по вкусу и воды для того что бы получить фарш однородной массы.Ну а затем уже раскатываем тесто, раскладываем фарш и лепим мантышки. . Готовые мантышки укладываем в мантышницу, и готовим. Готовые мантышки подаются с разведённым в воде уксусом и красным жгучим перцем.Время готовки в мантышнице около 45-50 минПриятного аппетита!
