Простой рецепт баницы с тыквой или „Тиквеник“ болгарской кухни. Пошаговый рецепт болгарской кухни с фото для приготовления дома за 29. Содержит всего 268 килокалорий.Время подготовки: 14 минутВремя приготовления: 29Количество калории: 268 килокалорийКоличество порций: 7 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Болгарская кухняТип блюда: Изделия из тестаИнгредиенты на девять порцийСырая натертая тыква200 гр. грецких орехов - предварительно поджаренныхкорица200 гр. растопленного сливочного масла50 гр сливочного масла из холодильникасахар - обильнотесто филло 1 пакетик.Пошаговое приготовлениеПеремешиваете все инградиенты и смело раскладываете на листки, я беру 2, мажу их маслом, накладываю один на другой и сверху „фарш - разбрасываю, укладываю в форму спиралькой и так до последнего листикаСверху нарезаю холодное сливочное масло или по - точно - строгаюВыпекаю при температуре 200 градусов, пока не подрумянитьсяКогда остынет присыпаю сахарной пудрой.Можно использовать сырую тыкву - все прекрасно пропекаеться, а можно положить сырую тыкву на сковородку с постным маслецем - немного и перемешать минуты 2-3-и. Если у вас под рукой нет сливочного масла, тогда используйте растительное, я в таком случае беру оливковое. Наверное многие готовят тыкву, это мой вариант.
