Эта закуска подойдет для тех частых поводов, когда нужно удивить гостей чем-то быстрым и вкусным. Готовится она в два счета, но вкусовые качества – выше всяких похвал. Мягкая текстура авокадо, его ореховый привкус отлично сочетается с хрустящими, кисловато-копчеными кусочками помидоров и нежно-сочными кубиками корейки. Так рождается свежее и пикантное блюдо, которое отлично подойдет к хрустящим тостам.Приятного аппетита!Очень простой рецепт тартара с вялеными томатами и корейкой ТМ Окраина домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 15 минут. Содержит всего 128 килокалорий.Время подготовки: 14 минутВремя приготовления: 15 минутКоличество калории: 128 килокалорийКоличество порций: 3 порцииСложность: Очень простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ЗакускиИнгредиенты на три порцииАвокадо — 1/1, штВяленые томаты — 50-60 граммКорейка ТМ «Окраина» — 1/1, штОливковое маслоСушеные итальянские травы, соль.Пошаговое приготовлениеИнгредиенты тартара.Авокадо, грудинку ТМ «Окраина» и вяленые томаты нарезать средним кубиком.Смешать заготовки в миске. Заправить оливковым маслом, присыпать солью и травами. При желании можно сбрызнуть несколькими каплями лимона.Выкладываем закуску через кулинарное кольцо, тщательно утрамбовывая каждую ложку.К слову, тартар – это не только закуска из сырой рыбы или мяса. Это способ нарезки и подачи. С ним вы можете «играть» сколько угодно, постоянно придумывая самые разные сочетания. В моем варианте было необходимо использовать качественное, очень нежное мясо, иначе вкус не сложился бы в единую картину. Хорошо, что именно такое производит ТМ «Окраина».
