Бешбармак по-домашнему

Это блюдо впервые попробовала в Башкирии, мне оно очень понравилось. Теперь благодаря Роллтон я с легкостью его готовлю для своей семьи.

Простой рецепт бешбармака по-домашнему башкирской кухни. Пошаговый рецепт башкирской кухни с фото для приготовления дома за 2 ч 30 мин. Содержит всего 207 килокалорий.

• Время подготовки: 18 минут
• Время приготовления: 2 ч 30 мин
• Количество калории: 207 килокалорий
• Количество порций: 6 порций
• Повод: Встреча с друзьями, Обед

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Башкирская кухня
• Тип блюда: Второе блюдо
• Технология приготовления: Варка

Ингредиенты на шесть порций

• Лапша яичная для бешбармака Роллтон - 1 упаковка
• Баранина - 500 г
• Лук репчатый - 3 шт.
• Морковь - 1 шт.
• Петрушка, укроп
• Соль, перец, лавровый лист

Пошаговое приготовление

1. Наливаем в кастрюлю 3 литра воды, кладем туда баранину. Варим в течении 1,5 часов. Затем добавляем очищенную морковь, 1 головку репчатого лука, лавровый лист, соль, перец. Варим еще в течении 1 часа.
2. Благодаря Роллтон, который приготовил яичную лапшу за нас, мы можем заниматься своими делами пока варится мясо. Когда баранина стала мягкой и ароматной, вынимаем ее и нарезаем на небольшие тонкие кусочки. Лук нарезаем тонкими кольцами.
3. В мясном бульоне в течении 3 минут варим яичную лапшу и выкладываем ее на блюдо. Сверху выкладываем мясо, лук, зелень и посыпаем свежемолотым черным перцем.
4. Подаем к столу и приглашаем гостей!