Несложный рецепт кебаб-тарэльки (Kebabteller) турецкой кухни. Пошаговый рецепт турецкой кухни с фото для приготовления дома за 30 минут. Содержит всего 183 килокалорий.Время подготовки: 10 минутВремя приготовления: 30 минутКоличество калории: 183 килокалорийКоличество порций: 4 порцииСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Турецкая кухняТип блюда: Вторые блюдаИнгредиенты на четыре порцииКебаб. 1 уп или котлетки - кебаб (в Германии наз - ся - чевапчичи)Кукуруза из банкиПомидорОгурец (у меня его не было)Капуста (белая, красная, любая)Лук белый или синийПоммэс фритэс (картофель фри)Соус №1:1 б. натурального йогурта+100 мл. кефира или пахты, соль, перец, базилик, можно зелёный лукСоус №2:50 г. майонеза+ 3 ст. л. сметаны+0,5 б. нат. йогурта, соль, перец, базилик, можно зелёный лукПошаговое приготовлениеПродукты берём произвольноОвощи моем и просушимПомидоры и огурец режем кружочками, капусту соломкой (мягкую - произвльно), лук поукольцамиМяско обжариваем на сковороде с 1 ст. л. раст. маслаФритируем картофель, готовый посолимДля каждой порции берём плоскую тарелку и укладываем горками по кругу - овощи и картофель, в середину тарелки - мясо и лукВсё польём соусом и кушаем, опять поливаем соуом и дальше. . ооо это вкууусно! Но очень вредно (иногда можно !)Кебаб ли ещё у нас называют-Дёнэр, это гриль на вертеле из говядины, курятины или индейки. Думаю это все уже знают. Такое мяско у нас продаётся полуфабрикатом. Его можно заменить «кебабами» рецепты которых на этом сайте тоже есть. Я выставлю фото приготовления этого мяса.
