Яблочный пирог Шарлотка

Простой рецепт яблочного пирога Шарлотка домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 1 ч. Содержит всего 142 килокалорий.

• Время подготовки: 10 минут
• Время приготовления: 1 ч
• Количество калории: 142 килокалорий
• Количество порций: 7 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Выпечка
• Особенности: Рецепт для ово вегетарианской диеты

Ингредиенты на шесть порций

• яблоки крупные, сладкие, свежие, ароматные – 2 шт.
• сахарный песок – 1 стакан
• мед жидкий – 100-150 мл
• мука – 1 стакан
• лимон (лайм) – 1/1, шт.
• яйцо – 3 шт.

Пошаговое приготовление

1. Яблоки промываем, удаляем сердцевину и нарезаем тонкими ломтиками. Помещаем в глубокую миску, выдавливаем сок половины лимона(лайма), поливаем мёдом, посыпаем двумя столовыми ложками сахара, хорошо перемешиваем и отставляем в сторону.
2. Яйца (они должны быть комнатной температуры) взбиваем.
3. Постепенно добавляя сахар, продолжаем взбивать яйца.
4. Добавляем муку и замешиваем однородное тесто.
5. Форму смазываем маслом.
6. На дно формы выкладываем яблоки, сверху на них выливаем всё что осталось в миске.
7. Заливаем тестом.
8. Помещаем в духовку, выпекаем при температуре 200°С в течении 20-30 минут.
9. Достаём, даём немного остыть. Можно подавать со взбитыми сливками или мороженным - пломбир.

 

Сочетание продуктов классическое и очень любимое.
А вот технология позабавила

 

как у тебя здесь вкусненько и красиво!!
За рецепт спасибо!