Простой рецепт пышек со шпинатом испанской кухни. Пошаговый рецепт испанской кухни с фото для приготовления дома за 43. Содержит всего 165 килокалорий.Время подготовки: 16 минутВремя приготовления: 43Количество калории: 165 килокалорийКоличество порций: 10 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Испанская кухняТип блюда: Изделия из тестаИнгредиенты на десять порций300 г муки1 стакан воды250 г шпината5 г сухих дрожжей100-200 г голубого сыра1 ст. ложка оливкового масла1 ч. ложка сливочного масла, щепотка приправы к салатам, щепотка сахара, морская сольПошаговое приготовлениеПеремешать муку, дрожжи, щепотку соли и сахара, добавить воду и замесить тесто.Затянуть посуду с тестом пленкой и поставить на 30 минут подходить.Присыпать разделочную доску мукой и слегка вымесить тесто.Раскатать тесто и выложить его на смазанный оливковым маслом круглый противень.Примять тесто кончиками пальцев и оставить еще на несколько минут.Выпекать в разогретой до 200 градусов духовке 25 минут.Вынуть пышку из духовки, разрезать на четыре части, а потом каждую часть разрезать вдоль пополам.Растопить в глубокой сковороде сливочное и оливковое масло, посолить и посыпать приправой, добавить шпинат.Накрыть сковороду крышкой и на очень медленном огне потомить шпинат 5-7 минут.Выложить на каждую часть теста шпинат, нарезанный небольшими кубиками сыр, накрыть второй частью теста.Уложить пышки на разогретую сковороду, накрыть сковороду крышкой и поджарить лепешки по 2-3 минуты на каждой стороне.