Простой рецепт хрустящего сырного печенья домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 40 минут. Содержит всего 70 килокалорий.Время подготовки: 9 минутВремя приготовления: 40 минутКоличество калории: 70 килокалорийКоличество порций: 12 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Изделия из тестаИнгредиенты на четыре порции250 г сыра «Гауда»250 г муки250 г сливочного масла1 яйцо1 щепотка белого молотого перца перца2 ст. л. сливоктмин, кунжут, крупная соль по вкусуПошаговое приготовлениеВысыпать горкой на стол муку, на нее положить натертый сыр, нарезанное кусочками масло, яйцо и специи.Замесить руками песочное тесто. Завернуть его в пленку и поместить на 15 минут в морозильную камеру.На посыпанной мукой поверхности стола раскатать тесто толщиной 1 см. Вырезать печенье произвольной формы и выложить на противень.Желток взбить со сливками или молоком.Смазать им печенье, сверху посыпать маком, тмином, кунжутоми специями.Выпекать в духовке до золотистого цвета при температуре 200 °C 10-12 минут.Вкусное сырное печень можно с супом, чаем или кофе, или с бокалом вина.Приятного аппетита!
