Мятный чатни

Мятный чатни - это универсальный соус, который подходит практически к любому блюду. Убедитесь сами!

Простой рецепт мятного чатни индийской кухни. Пошаговый рецепт индийской кухни с фото для приготовления дома за 15 минут. Содержит всего 287 килокалорий.

• Время подготовки: 13 минут
• Время приготовления: 15 минут
• Количество калории: 287 килокалорий
• Количество порций: 5 порций
• Повод: 1 час

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Индийская кухня
• Тип блюда: Соус
• Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты
• Технология приготовления: Сырым
• Нам понадобится: Гриль

Ингредиенты на четыре порции

• Сахар 2 ч. л.
• Крупная соль 1/1, ч. л.
• Тертый имбирь 1 ст. л.
• Перец халапеньо 1 шт.
• Чеснок 1 зубчик
• Измельченные листья мяты 2 стакана
• Рисовый уксус 2 ст. л.
• Растительное масло 1 ч. л.

Пошаговое приготовление

1. В комбайне смешать сахар, соль, имбирь, мелко нарезанный перец и измельченный чеснок. Слегка взбить до однородного состояния.
2. Добавить мяту, уксус и масло. Снова взбить.
3. Переложить соус в миску и сразу подавать.

 

Мятный чатни по этому рецепту сделать просто, и получается-вкусно. Спасибо за подробную пошаговую инструкцию