Медальоны из филе индейки с тапенадом

  1. Wdmgekro

    Wdmgekro Люси

    Регистрация:
    25 дек 2016
    Сообщения:
    47
    Симпатии:
    16
    Баллы:
    8
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Астана

    Простой рецепт медальонов из филе индейки с тапенадом домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 1 ч 30 мин. Содержит всего 390 килокалорий.


    Медальоны из филе индейки с тапенадом
    • Время подготовки: 19 минут
    • Время приготовления: 1 ч 30 мин
    • Количество калории: 390 килокалорий
    • Количество порций: 4 порции
    • Сложность: Простой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Второе блюдо

    Ингредиенты на четыре порции

    • 150 г зеленых оливок
    • 1 большой помидор
    • масло для обжаривания
    • масло оливковое – 2 ст. л.
    • 500 г филе индейки
    • 2 ст. л. апельсинового сока

    Пошаговое приготовление

    1. Филе индейки вымыть, обсушить и нарезать очень тонкими кусочками размером примерно 5 х 5 см.
    2. Приготовить тапенад. Оливки откинуть на дуршлаг, стряхнуть всю жидкость. Порубить оливки ножом в мелкую крошку. Сложить в миску.
    3. Добавить к оливкам апельсиновый сок и оливковое масло. Перемешать до однородной массы.
    4. В сковороде разогреть растительное масло. Обжаривать кусочки индейки по 1,5 мин. с каждой стороны. Выложить на бумажные салфетки.
    5. Помидор вымыть и нарезать тонкими полукружьями. Каждый кусочек индейки смазать тапенадом, сверху положить кусочек помидора.

    Если выделяться, то во всем… Предпочтите обычному растительному маслу Altero Golden, смесь подсолнечного масла с оливковым, если Вам хочется чего-то классического, или Altero Bouquet с добавлением масла розы, если Вы желаете внести в свои блюда нотку изящества. Элегантная бутылка Altero оригинальной трехгранной формы выступит подлинным украшением Вашей кухни и, без сомнения, станет объектом особого внимания.



     
    t_arina нравится это.
  2. kopanitsa80

    kopanitsa80 Копаница Ляля

    Регистрация:
    25 апр 2017
    Сообщения:
    18
    Симпатии:
    2
    Баллы:
    3
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Бердск

    уверена маме понравится
    все любители медальонов из филе индейки с тапенадом оценили!
     
  3. К_Лесниченко

    К_Лесниченко Лесниченко Катя

    Регистрация:
    8 янв 2017
    Сообщения:
    39
    Симпатии:
    10
    Баллы:
    8
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Волгоград

    Обязательно приготовлю!
    спасибо большое!
     
    Zsieaamo нравится это.