Простое овощное рагу с курицей

Несложный рецепт простого овощного рагу с курицей домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 50 мин. Содержит всего 256 килокалорий.

• Время подготовки: 20 минут
• Время приготовления: 50 мин
• Количество калории: 256 килокалорий
• Количество порций: 4 порции

• Сложность: Несложный рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Вторые блюда

Ингредиенты на три порции

• Курица (или окорочка) - 800 г
• Картофель средний - 2-3 шт.
• Баклажан - 1 шт.
• Перец сладкий - 1 шт.
• Помидоры свежие - 2-3 шт.
• Лук репчатый - 2-3 шт.
• Чеснок - 4-5 зуб.
• Аджика - 2 ст. л.
• Зелень - 5 г
• Соль - по вкусу
• Масло растительное - 30 мл

Пошаговое приготовление

1. Набор продуктов для овощного рагу с курицей:
2. Как приготовить овощное рагу с курицей: В форму для выпекания уложить нарезанный кружочками баклажан.
3. Нарезать соломкой очищенный от семян перец.
4. Помидор нарезать кубиками.
5. Лук очистить и нарезать колечками.
6. Картофель очистить и нарезать кусочками. Все посолить.
7. Курицу помыть, разрубить на куски (если целая), выложить поверх овощей.
8. Курицу посолить, посыпать чесноком и смазать аджикой.
9. Посыпать рагу зеленью, полить растительным маслом и отправить в разогретую до 170-180 градусов духовку на 30-40 минут.
10. Если корочка начнет подгорать, накройте сверху фольгой.
11. Овощное рагу с курицей готово. Приятного аппетита!

 

Большое спасибо тебе. Беру в закладки.

 

Простое овощное рагу с курицей - звучит и выглядит вкусненько! Попробуемссс...