Торт «Весенние цветы»

Очень простой рецепт торта «Весенние цветы» венгерской кухни. Пошаговый рецепт венгерской кухни с фото для приготовления дома за 45 минут. Содержит всего 146 килокалорий.

• Время подготовки: 20 минут
• Время приготовления: 45 минут
• Количество калории: 146 килокалорий
• Количество порций: 5 порций
• Повод: День рождения

• Сложность: Очень простой рецепт
• Национальная кухня: Венгерская кухня
• Тип блюда: Выпечка и десерты
• Технология приготовления: Жарение

Ингредиенты на десять порций

• яйца куриные 6 шт.
• сахар 1 ст.
• мука 10 ст. л.
• желатин 10 г
• масло сливочное 500 г

Пошаговое приготовление

1. Приготовить тесто.
2. Взбить миксером яйца, сахар и ванильный сахар.
3. Добавить муку, снова взбить.
4. Выпечь два бисквитных коржа.
5. Приготовить крем.
6. Сварить из воды и сахара сироп, охладить, взбить с маслом и добавить краситель.
7. Коржи переложить половинками зефира, промазать кремом.
8. Бока торта с помощью кондитерского мешочка украсить масляным кремом.
9. Оформить торт цветами и листиками из мастики (набухший желатин растопить на водяной бане, добавить краситель, сахарную пудру и замесить тесто).
10. Для роз раскатать лепестки и сложить розу.
11. Все украшения должны подсохнуть 5-6 часов