котлеты картофельно-рыбные

Несложный рецепт котлет картофельно-рыбных польской кухни. Пошаговый рецепт польской кухни с фото для приготовления дома за 30 минут. Содержит всего 190 килокалорий.

• Время подготовки: 17 минут
• Время приготовления: 30 минут
• Количество калории: 190 килокалорий
• Количество порций: 10 порций

• Сложность: Несложный рецепт
• Национальная кухня: Польская кухня
• Тип блюда: Вторые блюда

Ингредиенты на семь порций

• 4 шт. картошки,
• 300 гр рыбного филе (лучше всего белой рыбы),
• кусочек сельдерея,
• 1 луковица,
• 1 яйцо,
• пучёк зелёной петрушки,
• соль,
• зелёный перец молотый
• 1/1, стакана панеровочных сухарей
• подсолнечное масло

Пошаговое приготовление

1. картошку почистить, сварить и потолочь. сельдерей и лук почистить, залить 0,5 литра воды и сварить; рыбное филе вкинуть в кипящую воду, посолить и готовить ок. 10 мин.
2. филе, лук и сельдерей подавить вилкой, потом перемешать с картошкой и яйцом, приправить, и хорошо перемешать с мелко порезанной петрушкой
3. сделать котлетки, обвалать их в панеровочных сухарях и жарить на разогретом масле аж до золотистого цвета!