Пока еще не закончились последние теплые деньки, есть время выбраться на природу и приготовить стейк из говядины на мангале. Вкуснятина неимоверная!А на гарнир можно сварить картофель с петрушкой. Перед вами - простой рецепт приготовления стейка из говядины на мангале. Заранее позаботьтесь, чтобы к моменту, когда мясо уже нарезано и приправлено специями, мангал был подготовлен к работе. На гарнир к говяжьим стейкам можно сварить картофель и приготовить простой овощной салат. Удачи и хорошего отдыха!Количество порций: 7-8Очень простой рецепт стейка из говядины на мангале домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 1 ч. Содержит всего 309 килокалорий.Время подготовки: 12 минутВремя приготовления: 1 чКоличество калории: 309 килокалорийКоличество порций: 10 порцийПовод: На обедСложность: Очень простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Горячие блюда, СтейкИнгредиенты на четыре порцииГовядина — 1-2 КилограммСоль — По вкусуПерец — По вкусуПриправа для мяса — По вкусуПошаговое приготовлениеГовядину промойте и обсушите. Нарежьте на стейки, толщиной 1 см и размером с ладонь. Переложите стейки на решетку и присыпьте с двух сторон солью, перцем и приправой для мяса.Устанавливаем решетку с мясом на заранее подготовленный и раскаленный мангал.Следите чтобы мясо не подгорало. На этот случай нужно иметь под рукой бутылку с водой, которой можно взбрызнуть проблемные участки.Мясо следует часто переворачивать, чтобы не подгорало. таким образом стейки равномерно зажарятся с обеих сторон и в середине мясо не будет сырым.Готовность мяса проверяйте самостоятельно, отрезав кусочек с одного стейка.Ну вот стейки и готовы! Приятного аппетита!
