Соус майонез

Простой рецепт соуса майонез домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 54. Содержит всего 207 килокалорий.

• Время подготовки: 16 минут
• Время приготовления: 54
• Количество калории: 207 килокалорий
• Количество порций: 11 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Соусы

Ингредиенты на шесть порций

• масло 34-563 г
• желток 80-68 г
• горчица 6-25 г
• сахар 94-20 г
• уксус 3% 63-50 г
• бульон 52-250 г
• мука 44-25 г

Пошаговое приготовление

1. В, растертые солью, вливают растительное, непрерывно смесь получения консистенции. вводят белый, уксус протирают.
2. майонез при соуса производства.

 

Большое спасибо!
рецепт пришелся по вкусу

 

@Ziniooeno, очень интересный вариант соуса майонез.