Яблочный крамбл

Даже если вам никогда прежде не доводилось готовить яблочный крамбл - смело вооружайтесь этим рецептом и готовьте. Приготовить его невероятно просто, а результат вас обязательно порадует.

Всем, у кого есть садовые участки, известна проблема - осенью яблок так много, что их просто некуда девать. Рекомендую помимо всего прочего обратить внимание на рецепт яблочного крамбла - очень вкусного и простого в приготовлении британского десерта. Как видите, ингредиенты для его приготовления очень простые, да и сам рецепт несложный. Но на выходе получается очень интересный и насыщенный вкусом десерт с оригинальной текстурой. Рекомендую попробовать. Итак, рассказываю как приготовить яблочный крамбл.

Количество порций: 4

Очень простой рецепт яблочного крамбла английской кухни. Пошаговый рецепт английской кухни с фото для приготовления дома за 1 ч. Содержит всего 112 килокалорий.

• Время подготовки: 14 минут
• Время приготовления: 1 ч
• Количество калории: 112 килокалорий
• Количество порций: 4 порции
• Повод: На завтрак

• Сложность: Очень простой рецепт
• Национальная кухня: Английская кухня
• Тип блюда: Десерты

Ингредиенты на четыре порции

• Яблоки — 6 Штук
• Сахар — 250 Грамм
• Мука — 200 Грамм
• Масло сливочное — 150 Грамм
• Корица — 1 Чайная ложка

Пошаговое приготовление

1. Яблоки очистить от кожуры и сердцевины, нарезать на тонкие дольки.
2. Выложите дольки яблок в кастрюлю, засыпьте корицу и три четверти сахара.
3. Поставьте на средний огонь и тушите полчаса, изредка помешивая. Особенно внимательно следить за яблоками нужно в самом начале, пока они еще не выпустили сок - они могут пригореть. Когда сок выделится, яблоки будут медленно тушиться в нем и точно не пригорят.
4. Тушить яблоки нужно до мягкости, однако они не должны становиться пюреообразными.
5. Переложите яблоки в посуду, в которой будете подавать крамбл. Пускай яблоки остывают.
6. Приготовьте топпинг. Для этого смешайте муку, сливочное масло и оставшийся сахар, и перетрите руками до текстуры, напоминающей панировочные сухари.
7. Засыпьте яблоки получившимся топпингом и поставьте в духовку, предварительно разогретую до 150 градусов.
8. Запекайте в духовке 30 минут, после чего яблочный крамбл можно подавать. Я подаю с шариком мороженого.