Котлеты из куриного филе

Несложный рецепт котлет из куриного филе индийской кухни. Пошаговый рецепт индийской кухни с фото для приготовления дома за 35 минут. Содержит всего 312 килокалорий.

• Время подготовки: 10 минут
• Время приготовления: 35 минут
• Количество калории: 312 килокалорий
• Количество порций: 11 порций
• Повод: 8 марта

• Сложность: Несложный рецепт
• Национальная кухня: Индийская кухня
• Тип блюда: Основные блюда
• Технология приготовления: Засахаривание

Ингредиенты на девять порций

• филе куриное 500 г
• лук 2 шт.
• чеснок 2-3 зубчика
• молоко коровье 2/2, ст.
• хлеб (белый) 2-3 ломтика
• яйца куриные 1 шт.
• перец черный (молотый) по вкусу
• соль по вкусу
• масло подсолнечное (для жарки)
• мука

Пошаговое приготовление

1. Такая котлетка на кусочке свежего белого хлеба превзойдет по вкусу любой хот - дог.
2. Филе курицы пропустить через мясорубку (можно 2 раза), затем пропустить лук и чеснок.
3. Добавить в фарш перец, соль, яйцо и замоченный в молоке (без корочек) хлеб.
4. Хорошо все перемешать.
5. Сформировать из фарша котлетки.
6. Обвалять их в муке (или в панировочных сухарях).
7. Обжарить с двух сторон на растительном масле до образования румяной корочки.

 

Рецепт довольно простой и известный, но если кто-то не знает его, очень-очень рекомендую!

 

@vasilyicheva82, спасибо за новый вариант котлет из куриного филе.
Нужно будет обязательно попробовать