Предлагаю приготовить красивые и нежные кексы с брусникой и маленьким бонусом внутри кекса — прослойкой из творожной начинки. В состав творожной начинки кроме творога входит ванильный пудинг, что делает начинку нежной и ароматной. Готовятся такие кексы довольно быстро, а получается отличный результат. Ягоды брусники вносят в общий вкус кексов дополнительные вкусовые нотки — терпкие и кислые. А ещё они делают кексы намного красивей. По этому рецепту получается 8 кексиков среднего размера.Несложный рецепт кексов с брусникой и творожной начинкой европейской кухни. Пошаговый рецепт европейской кухни с фото для приготовления дома за 25 мин. Содержит всего 73 килокалорий.Время подготовки: 15 минВремя приготовления: 25 минКоличество калории: 73 килокалорийКоличество порций: 8 порцийПовод: ДесертСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Европейская кухняТип блюда: Десерты и выпечкаИнгредиенты на восемь порцийБрусника 100 гМасло подсолнечное рафинированное 3 ст. л.Мука пшеничная 1 ст.Пудинг ванильный (порошок) 1 ст. л.Разрыхлитель 1 ч. л.Сахар 4 ст. л.Сахар ванильный 20 гСметана 100 гТворог 50 гЯйца куриные 1 шт.Пошаговое приготовлениеДля приготовления кексов нам понадобится мука, сахар, разрыхлитель, подсолнечное масло, сметана, ванильный сахар, яйцо куриное, брусника.Соединить яйцо, сахар и ванильный сахар. Хорошо растереть.Добавить подсолнечное масло и сметану.Добавить просеянную муку с разрыхлителем.Вмешать подготовленную бруснику.Для творожной начинки нам понадобится творог, сахар (1 столовая ложка из общего количества), ванильный пудинг.Для начинки все компоненты хорошо растереть.В формочки выложить 1 столовую ложку теста.Сверху выложить 1 чайную ложку творожной начинки.На творожную начинку выложить 1 столовую ложку теста.Выпекать 25 минут при 200 ºC.Кексы готовы.
