Норвежская семга-гриль со спаржей

Непростой рецепт норвежской семга-гриль со спаржей домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 20 минут. Содержит всего 242 килокалорий.

• Время подготовки: 16 минут
• Время приготовления: 20 минут
• Количество калории: 242 килокалорий
• Количество порций: 4 порции

• Сложность: Непростой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Вторые блюда

Ингредиенты на четыре порции

• Семга (филе норвежской семги без кожи и костей) 800 г
• Соль2 ч. л.
• Перец (черный свежемолотый) 1 ч. л.
• Лимон0,5 шт
• Спаржа16 стеблей
• Вода500 мл
• Сметана100 мл
• Петрушка1 ст. л.
• Масло (рафинированного) 100 мл
• Масло оливковое
• Цедра лимона
• Лимонный сок (свежевыжатый)

Пошаговое приготовление

1. • Рыбу сбрызнуть маслом, посолить и поперчить.
2. Жарить на гриле по 2 минуты с каждой стороны.
3. Перед подачей на стол сбрызнуть лимонным соком.
4. • Нижнюю часть стеблей спаржи очистить от кожуры и отварить в соленой воде в течение 1 минуты, после чего переложить ее в ледяную воду.
5. Обжарить на гриле в течение 1 минуты с каждой стороны.
6. • Для приготовления сметанного соуса смешать все ингредиенты.
7. И подавать вместе с рыбой, украшенной стеблями спаржи.

 

не знаю...
что вы нашли такого особенного в норвежской семга-гриль со спаржей

 

Вот это да! Какой красивый рецептик норвежской семга-гриль со спаржей! А вкусный и простой!