Простой рецепт творожного пирога с финиками домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 1 час. Содержит всего 664 килокалорий.Время подготовки: 9 минутВремя приготовления: 1 часКоличество калории: 664 килокалорийКоличество порций: 6 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Выпечка и десерты, Пироги, Творожные пирогиИнгредиенты на шесть порцийПшеничная мука 1,5 стаканаОбезжиренный творог 500 гЯйцо куриное 2 штукиСметана 200 гСливочное масло 100 гСахар 1 стаканРазрыхлитель 1 чайная ложкаВанилин 1 гФиники 200 гПошаговое приготовлениеМуку разотрите с сахаром (1/1, стакана), маслом, ванилином и разрыхлителем в крошку. Выложите половину крошек в форму для выпечки, утрамбуйте равномерно по дну.Из фиников удалите косточки, раскройте их и уложите равномерно поверх крошки.Разогрейте духовку до 180 градусов. Творог смешайте с желтками и сметаной до однородности. Белки взбейте с сахаром (2/2, стакана) до устойчивых пиков. Аккуратно введите белковую массу в творожную, осторожно перемешайте до однородности.Вылейте начинку в форму. Равномерно посыпьте начинку оставшимися крошками. Выпекайте 35–40 минут или до золотистого цвета крошки.
