Печень с бананами по-бразильски

Хочется порадовать себя чем-то экзотическим? Это блюдо можно приготовить из очень простых и доступных ингредиентов.

Простой рецепт печени с бананами по-бразильски бразильской кухни. Пошаговый рецепт бразильской кухни с фото для приготовления дома за 20 мин. Содержит всего 301 килокалорий.

• Время подготовки: 8 ч
• Время приготовления: 20 мин
• Количество калории: 301 килокалорий
• Количество порций: 4 порции

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Бразильская кухня
• Тип блюда: Второе блюдо
• Технология приготовления: Жарка
• Нам понадобится: Блендер

Ингредиенты на четыре порции

• Печень телячья - 400 г
• Банан - 2 шт
• Лимон - 2 шт
• Вино белое сухое - 1/1, ст
• Лук - 1 шт
• Масло растительное - 2 ст л
• Лавровый лист - 1 шт
• Соль, перец

Пошаговое приготовление

1. Печень нарезать тонкими ломтиками, посолить, поперчить, залить вином, частью лимонного сока, добавить тертый лук и мариновать 8-10 часов. Печень обсушить, обжарить на масле, добавить маринад, лавровый лист и тушить 3-4 мин.
2. Положить размятые бананы, сбрызнуть лимонным соком, довести до кипения и снять с огня.
3. Приятного аппетита!

Блюдо лучше подавать сразу. Маринование занимает 8-10 часов, поэтому это блюдо нужно начинать готовить заранее.